ล็อกดาวน์ ทำร้านอาหารทั้งขนาดเล็กและขนาดใหญ่วิกฤติหนัก

       ร้านอาหารวิกฤติหนัก    หากใครได้ตามข่าวสารในตอนนี้จะเห็นได้ว่าความเดือดร้อนของประชาชนนั้นเกิดขึ้นทุกหย่อมหญ้าทั่วประเทศโดยเฉพาะอย่างยิ่งประชาชนที่หาเช้ากินค่ำหลังจากที่มีการประกาศน็อคดาวน์ออกมาจากทางรัฐบาลทำให้หลายฝ่ายนั้นมีปัญหาเกี่ยวกับเรื่องของการดำเนินธุรกิจ

      โดยเฉพาะธุรกิจเกี่ยวกับร้านขายอาหารไม่ว่าจะเป็นร้านขนาดเล็กหรือร้านขนาดใหญ่รวมถึงขนาดกลางต่างได้รับผลกระทบกันอย่างทั่วถึงสาเหตุนั่นก็เพราะว่าเมื่อมีการล็อกดาวก็จะมีการควบคุมระยะเวลาในการขายอาหารและวิธีการขายอาหารก็ยังมีการควบคุมซึ่งปัจจุบันไม่สามารถที่จะอนุญาตให้ประชาชนไปนั่งทานอาหารที่ร้านได้แต่เป็นการต้องซื้อกลับมาทานที่บ้าน

        และถ้าหากว่าร้านอาหารนั้นอยู่ในห้างสรรพสินค้าก็มีเงื่อนไขเพิ่มเติมว่าจะต้องมีการสั่งซื้อผ่านทางเดลิเวอรี่เท่านั้นและถึงแม้ว่าคุณจะไปยืนอยู่ที่หน้าร้านอาหารแห่งนั้นแล้วคุณก็ไม่สามารถที่จะเข้าไปซื้ออาหารภายในร้านอาหารแห่งนั้นได้ซึ่งเงื่อนไขต่างๆมากมายเหล่านี้เองส่งผลที่ทำให้เจ้าของร้านอาหารได้รับผลกระทบจากยอดขายที่ตกลงอย่างฮวบฮาบเรียกได้ว่าในขณะนี้ธุรกิจร้านอาหารนั้นได้รับผลกระทบอย่างหนัก

         นอกจากร้านอาหารจะขายอาหารได้น้อยลงแล้ววัตถุดิบต่างๆก็มีการปรับราคาสูงขึ้นไม่ว่าจะเป็นผักหรือแม้แต่เนื้อสัตว์นั้นมีราคาแพงมากขึ้นสาเหตุมันก็เพราะว่าปัญหาเรื่องของการขนส่งเพราะในขณะนี้มีหลายจังหวัดที่ได้รับผลกระทบจากการระบาดของไวรัสโควิดซึ่งการกระจายสินค้าจากจังหวัดหนึ่งมายังอีกจังหวัดหนึ่งนั้น 

ค่อนข้างมีปัญหาเพราะเมื่อศูนย์กระจายสินค้าศูนย์ไหนมีพนักงานติดไวรัสโควิด ศูนย์กระจายสินค้าส่วนนั้นก็จะมีการปิดเพื่อทำการทำความสะอาดและกักตัวพนักงานทันทีส่งผลทำให้ไม่สามารถกระจายสินค้าออกไปได้และสิ่งที่เป็นปัญหาตามมานั่นคือเมื่อไม่มีสินค้าจะนำมาขายสินค้าที่มีอยู่จึงมีการปรับราคาแพงมากขึ้นนั่นเอง

       การที่สินค้ามีราคาแพงขึ้นร้านค้าก็จะต้องมีการเพิ่มราคาขายให้มากขึ้นซึ่งประชาชนก็จะลดจำนวนการซื้อลงเพราะในขณะนี้หลายคนนั้นต้องการประหยัดและหลายครอบครัวมีปัญหาด้านการเงินเนื่องจากว่าตกงาน  รวมถึงหลายครอบครัวนั้นต้องมีการประหยัดค่าใช้จ่ายและเมื่อร้านค้าขายของแพงขึ้นครอบครัวส่วนใหญ่จึงใช้วิธีการทำอาหารทานเองเพื่อเป็นการประหยัดงบประมาณและนี่เองคือปัญหาที่เกิดขึ้นในขณะนี้

       การล็อกดาวน์ไม่ได้เป็นการควบคุมไม่ให้ covid ระบาดเพียงอย่างเดียวเพียงเท่านั้นแต่ยังเป็นการควบคุมรายได้ของผู้ประกอบการร้านค้าอีกด้วยซึ่งถ้าหากยังมีการล็อคดาวน์อย่างต่อเนื่องเจ้าของร้านขายอาหารอีกหลายพันร้านอาจจะต้องปิดกิจการลงเพราะไม่สามารถมีเงินทุนหมุนเวียนมากพอที่จะเปิดกิจการต่อเนื่องไปได้นั่นเอง 

          จากข้อมูลเบื้องต้นที่ทางสมาคมภัตตาคารไทยได้ออกมาเปิดเผยนั้นพบว่าในขณะนี้มีร้านอาหารนับแสนรายแล้วที่มีการเลิกกิจการไปเพราะไม่สามารถดำเนินธุรกิจในสถานการณ์ที่มีการล็อกดาวน์ได้นั่นเอง 

 

สนับสนุนเรื่องราวโดย.    บาคาร่า sa gaming